Travarica - de.LinkFang.org

Travarica




Travarica ist ein Kräuterbranntwein aus Kroatien. Grundlage ist Trauben-Trester, daher wird er auf der Karte kroatischer Restaurants gelegentlich mit "Kräuter-Grappa" ins Deutsche übersetzt. Aufgrund der Trester-Grundlage ist der Travarica eine Unterart des Rakija. Die Aromatisierung erfolgt grundsätzlich durch Mazeration, vereinzelt erfolgt aber auch eine ergänzende nachträgliche Aromazugabe.

Als Kräuterbranntwein wird Travarica auch manchmal als kroatischer Gin bezeichnet. Vom Gin unterscheidet ihn aber nicht nur sein Charakter als Obstbrand, sondern auch die Wahl der Kräuter. Statt wie Wacholder beim Gin, ist beim Travarica fast immer Strohblume enthalten, welche im Mittelmeerraum einen Ruf als Heilpflanze genießt. Hinzu kommen je nach Familienrezept eine große Zahl an anderen Kräutern oder Gewürzen, zum Beispiel Salbei, Rosmarin, Fenchel, Walnussblätter oder Steinweichsel.




Kategorien: Essen und Trinken (Kroatien) | Obstbrand



Quelle: Wikipedia - https://de.wikipedia.org/wiki/Travarica (Autoren [Versionsgeschichte])    Lizenz: CC-by-sa-3.0


Veränderungen: Alle Bilder und die meisten Designelemente, die mit ihnen in Verbindung stehen, wurden entfernt. Icons wurden teilweise durch FontAwesome-Icons ersetzt. Einige Vorlagen wurden entfernt (wie „Lesenswerter Artikel“, „Exzellenter Artikel“) oder umgeschrieben. CSS-Klassen wurden zum Großteil entfernt oder vereinheitlicht.
Wikipedia spezifische Links, die nicht zu Artikeln oder Kategorien führen (wie „Redlink“, „Bearbeiten-Links“, „Portal-Links“) wurden entfernt. Alle externen Links haben ein zusätzliches FontAwesome Icon erhalten. Neben weiteren kleinen Designanpassungen wurden Media-Container, Karten, Navigationsboxen, gesprochene Versionen & Geo-Mikroformate entfernt.


Stand der Informationen: 04.07.2020 12:01:51 CEST - Wichtiger Hinweis Da die gegebenen Inhalte zum angegebenen Zeitpunkt maschinell von Wikipedia übernommen wurden, war und ist eine manuelle Überprüfung nicht möglich. Somit garantiert LinkFang.org nicht die Richtigkeit und Aktualität der übernommenen Inhalte. Sollten die Informationen mittlerweile fehlerhaft sein oder Fehler in der Darstellung vorliegen, bitten wir Sie darum uns per zu kontaktieren: E-Mail.
Beachten Sie auch : Impressum & Datenschutzerklärung.