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Hydrolasen


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Hydrolasen
Enzymklassifikation
EC, Kategorie 3.-.-.-
Reaktionsart Hydrolyse
Substrat \({\displaystyle \mathrm {A{-}B+H_{2}O} }\)
Produkte \({\displaystyle \mathrm {A{-}H+B{-}OH} }\)
Vorkommen
Übergeordnetes Taxon Lebewesen

Hydrolasen sind Enzyme, die Ester, Ether, Peptide, Glycoside, Säureanhydride oder C-C-Bindungen in reversibler Reaktion hydrolytisch spalten. Sie bilden die dritte Gruppe der EC-Klassifikation der Enzyme. Ihre Vertreter sind unter anderem Peptidasen, Nukleasen, Phosphatasen, Glycosidasen, Esterasen.[1]

Das katalysierte Gleichgewicht lautet

\({\displaystyle \mathrm {A{-}B+H_{2}O\leftrightharpoons A{-}H+B{-}OH} }\)

Inhaltsverzeichnis

Klassifikation


In der international anerkannten EC-Klassifikation der Enzyme bilden die Hydrolasen die Gruppe 3. Danach werden Hydrolasen weiter unterteilt je nachdem, welche Art von Bindung gespalten wird:

Nummer Bindung Gruppenname Beispiel
EC 3.1.-.- Esterbindung Esterasen Lipase

Nuklease

Phosphatase

Sulfatase

EC 3.2.-.- Glycosidbindung Glycosylasen Amylase

Glycosidasen

EC 3.3.-.- Etherbindung
EC 3.4.-.- Peptidbindung Peptidasen Exopeptidase

Endopeptidase

EC 3.5.-.- C-N-Bindung (ohne Peptid) Amidasen Urease
EC 3.6.-.- Säureanhydrid-Bindung Pyrophosphatase
EC 3.7.-.- C-C-Bindung Kynureninase
EC 3.8.-.- Halogen-Bindung
EC 3.9.-.- P-N-Bindung
EC 3.10.-.- S-N-Bindung
EC 3.11.-.- C-P-Bindung
EC 3.12.-.- S-S-Bindung
EC 3.13.-.- C-S-Bindung

Bekannte Beispiele


Andere Enzymklassen


Siehe auch


Einzelnachweise


  1. Albert Gossauer: Struktur und Reaktivität der Biomoleküle, Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, 2006, S. 450, ISBN 978-3-906390-29-1.



Kategorien: Hydrolase | Proteingruppe



Quelle: Wikipedia - https://de.wikipedia.org/wiki/Hydrolasen (Autoren [Versionsgeschichte])    Lizenz: CC-by-sa-3.0


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